Jan 062018
 

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Sehr geehrte Konsumenten

Da unser tägliches Sein und Werden ein Mindestmaß an Gott-Ver-Trauen voraussetzt und wir als biologisch-dynamisch orientierte Landwirte in Ehrfurcht vor der Schöpfung und aus Respekt vor allem Leben besonderen Wert auf ein nachhaltiges Wirtschaften auf unseren Feldern und bei unseren Haus- und Nutztieren auf eine wesensgemäße Haltung achten, möchten wir den Haupt-Antrieb unseres Wirkens nicht in dem Gehorsam an eine selbstgewählte Kontrollmaßnahme sehen. Unsere Arbeit mit und in der Natur erfordert  Erkenntnisfähigkeit und Spiritualität, die keiner externen Überprüfung bedürfen.

Da wir für unsere Pionierarbeit im Sinne einer erstrebenswerten, wirtschaftlich zukunftsfähigen und sozialen Landwirtschaft mehr Platz für Eigenverantwortung und Gestaltungsraum zur Weiterentwicklung schaffen wollen, haben wir unseren Bio-Kontrollvertrag gekündigt und möchten gemeinsam mit unseren Konsumenten auf dieser Basis ein partnerschaftliches Modell des Vertrauens entwickeln, das speziell für landwirtschaftliche Klein-und Kleinstbetriebe als Vorbild wirken kann .

Für uns als Betrieb bedeutet dieser Schritt, dass wir weiterhin als Unterstützer und Befürworter der biologischen bzw biologisch-dynamischen Entwicklung eintreten. Selbstverständlich auch weiterhin aus Überzeugung nach den höchsten Demeter-Standards unseren Hoforganismus weiterentwickeln und produzieren werden, jedoch unsere Produkte nicht mehr unter dem Biolabel vermarkten dürfen.

In diesem Sinne wünschen wir uns allen ein erfolgreiches, erfüllendes Jahr 2018

 

Heike & Andreas Purtscheller

Nov 152017
 

„In der Sprosse steckt die ganze Kraft der Pflanze“

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Keimglas mit Siebdeckel

 

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Abtropfgestell für 2 Sprossengläser

 

 

auffangschale-fuer-2-sprossenglaeser-weiss2_w413Auffangschale für 2 Sprossengläser

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Kresse-Sieb